دراسة حالة أودو للتجزئة: تشغيل 7 فروع قهوة خلال 4 أسابيع

تجزئة القهوة والمشروبات · نحتفظ بسرية أسماء العملاء بناءً على طلبهم.

كانت شركة تجارية للقهوة والمشروبات في الرياض تضم أكثر من 30 موظفًا و7 فروع تعتمد على المتابعة اليدوية للمخزون ووصفات غير موحدة وفوترة يدوية. نفّذت رؤى الابتكار وحدات المخزون والمبيعات والمشتريات والمحاسبة والتصنيع والموارد البشرية في أودو خلال 4 أسابيع. ارتفعت دقة المخزون من نحو 75% إلى أكثر من 90% خلال 30 يومًا، وأصبحت الفوترة الإلكترونية تلقائية، ويرى المالك جميع الفروع في لوحة تحكم فورية واحدة.

أبرز النتائج

نبذة عن العميل

القطاع	تجزئة القهوة والمشروبات
الموقع	الرياض، المملكة العربية السعودية
حجم الشركة	أكثر من 30 موظفًا، 7 فروع
مدة التشغيل	4 أسابيع
وحدات أودو	المخزون، المبيعات، المشتريات، المحاسبة، التصنيع (الوصفات وقوائم المواد)، الموارد البشرية، الفوترة الإلكترونية (زاتكا)

التحدي

اعتمدت الشركة على عمليات يدوية حدّت من رؤيتها للمخزون والمحاسبة والمبيعات وأداء الفروع، ومع نموها أصبحت هذه الفجوات مكلفة.

• وصفات المنتجات وقوائم المواد غير موحدة.
• الحاجة إلى توافق كامل مع الفوترة الإلكترونية لتجنب الغرامات.
• الحاجة إلى نقاط بيع أسرع، خاصة في أوقات الذروة.
• اعتماد كبير على التقارير اليدوية.
• كميات المخزون تحتاج إلى متابعة يدوية مستمرة.
• التعامل اليدوي مع الخصومات والعروض الترويجية.

الحل

وحّدنا الوصفات كقوائم مواد في أودو، بحيث يخصم كل مشروب يُباع المكونات الصحيحة من الفرع الصحيح، وربطنا المبيعات والمشتريات والمحاسبة والموارد البشرية ليرى المالك أعماله كاملة في مكان واحد.

وحدات أودو: المخزون، المبيعات، المشتريات، المحاسبة، التصنيع (الوصفات وقوائم المواد)، الموارد البشرية، الفوترة الإلكترونية (زاتكا).

قبل أودو وبعده

قبل	بعد
وصفات وقوائم مواد غير دقيقة	وصفات وعمليات إنتاج موحدة
فواتير يدوية غير متوافقة مع زاتكا	فوترة إلكترونية آلية متوافقة مع زاتكا
لا رؤية عبر الفروع	مخزون فوري لجميع الفروع
تكاليف خفية وضعف الشفافية المالية	لوحة تحكم فورية للمالك
محاسبة ورواتب يدوية	محاسبة ورواتب وسير عمل آلية

النتائج بالتفصيل

• تحسّنت دقة المخزون من نحو 75% إلى أكثر من 90% في جميع الفروع خلال 30 يومًا من التشغيل.
• تكاملت الفوترة الإلكترونية للمرحلتين الأولى والثانية بالكامل، وتُرسل جميع الفواتير إلى منصة فاتورة تلقائيًا.
• يطّلع المالك على لوحة فورية للمخزون والمبيعات والهوامش في كل فرع.
• تحسّنت التقارير الإدارية والرؤية التشغيلية.
• اكتمل التشغيل خلال 4 أسابيع دون أي تعطّل في العمل اليومي.
• تدرّب جميع الموظفين البالغ عددهم أكثر من 30 خلال الأسبوع الأول، واعتمدوا النظام دون الحاجة إلى دعم تقني خارجي.

الجدول الزمني للتنفيذ

التوقيت	المرحلة
الأسبوع 1	الدراسة وتحديد النطاق
الأسبوع 2	الإعداد وترحيل البيانات
الأسبوع 3	التدريب والاختبار
الأسبوع 4	التشغيل والدعم

ماذا يقول العميل

كانت إدارة عدة فروع تتطلب الكثير من المتابعة اليدوية. بعد تطبيق أودو مع رؤى الابتكار، أصبحت لدينا رؤية واضحة واحدة للأعمال في الفروع السبعة. تحسّنت دقة المخزون، وتوحّدت وصفات المنتجات، وأصبحت فوترة زاتكا آلية. واكتمل التنفيذ بسرعة ودون أن يتوقف عملنا اليومي.

المالك، شركة قهوة ومشروبات، الرياض

لماذا تختار الشركات رؤى الابتكار

• شريك أودو الفضي في الرياض، نفّذنا أكثر من 40 مشروعًا لـ 29 عميلًا نشطًا
• نسبة احتفاظ بالعملاء 89%: نبقى معك بعد التشغيل
• التوافق الكامل مع المرحلة الثانية من زاتكا مشمول في كل تنفيذ
• فريق محلي لاستجابة سريعة وزيارات ميدانية عند الحاجة
• تدريب ودعم باللغتين العربية والإنجليزية

خدمات ذات صلة

حلول قطاع التجزئة · تنفيذ أودو · دعم وصيانة أودو · جميع دراسات الحالة

هل تريد نتائج مماثلة لشركتك؟

احجز تقييمًا مجانيًا لمدة 20 دقيقة لمدى توافقك مع المرحلة الثانية من زاتكا مع فريقنا في الرياض.